5 самых вкусных рецептов для завтрака🍴🍎🍋🍇
Сохрани себе!📌
1. Яичная запеканка с фаршем: полезнее завтрака не придумаешь!
🔸на 100грамм - 191.8 ккал🔸Б/Ж/У - 14.66/13.85/1.13🔸
Ингредиенты:
Мясной фарш – 250 г (у нас из куриного филе)
Яйцо – 5 шт
Молоко 1% – 25 мл
Твердый сыр – 50 гр
Лук – 1/2 шт
Соль, перец – по вкусу
Специи – по вкусу
Приготовление:
Для начала нужно взбить яйца в миске. Затем добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все это перемешать. В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью. Посыпать тертым на крупной терке сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.
2. Овсяная запеканка с ягодами: королевский завтрак!
🔸на 100грамм - 61.08 ккал🔸Б/Ж/У - 2.97/1.47/8.71🔸
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 2 ст
Молоко 1% — 2 ст
Яйцо — 1 шт
Ягоды — 1.5 ст (у нас черника замороженная)
Цедра лимона — 1 ч. л
Сок лимонный — 2 ст. л
Разрыхлитель — 1 ч. л
Соль — 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Духовку нагреваем до 190 градусов. В миску насыпаем хлопья, добавляем соль, разрыхлитель и цедру лимона. Ингредиенты хорошо перемешиваем. В форму равномерно насыпаем 1/2 часть овсяной смеси. На овсяный слой выкладываем 1/2 часть ягод (черники). Ягодный слой посыпаем оставшейся овсяной смесью и выкладываем вторую половину ягод (черники). В миску наливаем молоко, добавляем подсластитель, яйцо, лимонный сок, немного взбиваем миксером. Сухую смесь заливаем молочной. Выпекаем запеканку в духовке при 190 градусах в течение 40 минут. В конце выпечки включаем гриль для быстрого образования румяной корочки. Геркулесовая запеканка готова! Подать ее можно с йогуртом.
3. Яйца в помидорах: завтрак, который стоит попробовать!
🔸на 100грамм - 69.41 ккал🔸Б/Ж/У - 4.98/4.06/2.93🔸
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт
Яйца — 3 шт
Зеленый лук - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нагрейте духовку до 190 C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25–30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком.
4. Творожная запеканка с бананом: идеальный завтрак!
🔸на 100грамм - 88.92 ккал🔸Б/Ж/У - 11/0.96/9.29🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Молоко 1% - 230 мл
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 60 г
Банан - 100 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Смешайте в миске творог с яйцом и манной крупой. Добавьте подсластитель и молоко. В конце добавьте измельченный в пюре банан и перемешайте. Ничего не нужно взбивать, просто перемешайте и все. Выложите массу в форму размером примерно 20х20 см, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-35 минут. Когда сверху появится золотистая корочка - творожная запеканка с бананом готова! Немного остудите десерт, нарежьте на порционные ломтики, украсьте по вкусу и подавайте к столу!
5. Овсяноблин + полезная начинка = лучший диетический завтрак!
🔸на 100грамм - 100.08 ккал🔸Б/Ж/У - 5.8/4.88/7.83🔸
Ингредиенты:
Овсянка — 4 ст. л.
Молоко — 60 мл.
Яйца куриные — 1 шт.
Приготовление:
1. Овсянку размолоть в муку, смешать с яйцами и молоком.
2. Посолить.
3. Жарить без масла с двух сторон на умеренном огне.
Вот 6 очень вкусных идей для начинки:
1. Творожный сыр + слабосолёная форель
2. Отварная курогрудка + помидор + лист салата
3. Творожный сыр + помидор + огурец + лист салата
4. Банан + корица
5. Творог + клубника
6. Творог +банан + грецкий орех
Приятного аппетита!